2011年11月28日
お食事処ドーン☆①
かつ丼
屋代駅前の食堂『ドーン』サンです。。

何故『ドーン』??
噂では、軍人で小説家『山中峯太郎』氏の著書『亜細亜の曙』からきているそうです。。
『曙食堂』では面白くないので、『曙』を英語訳して『dawn』=『ドーン』になったとかφ(..) 深い~ッ♪
カウンター⑦席だけの小さな店内は、昼前から常連サンでほぼ満員\(◎o◎)/!
居酒屋のような盛り上がりです。。

壁のメニューを見ると、うどん・そば・ラーメンと丼や定食がそれぞれ②~③種類ほど。。
だけど、常連サンはメニューにのっていないものをお召し上がりです??
マダムと仲良くなると我が儘オーダーが可能になるようです。。
『かつ丼』をお願いしたら、マダムは渋い顔(・へ・)
「急がないヨ。」と申し上げたら、「ロース③枚持って来て頂戴ッ!」って電話で注文していました。。
程なくお肉が配達されて、ようやく本格的に調理が始まりそうです。。

どうやら高齢のマダムは足腰が悪いようで動くのが辛そうです。。
殆ど腰掛けた状態で器用に調理をしています。。
お通し??サービスの野沢菜漬けを摘まみながら待ちました(;一_一)

カウンターに置かれた週刊誌や窓越しの駅前風景をボーっと眺めていたら、完成しました。。

値段からして少なめかな??と想像していましたが、まあまあボリュームがありました♪

カツのお肉は期待通りソコソコです(T_T)
チョッと甘いんぢゃねッ!ってくらいの味付けは好みです❤
不揃いの玉葱も食感の変化が楽しめてポイントアップ。。

時間に余裕のある方にお薦めの食堂です(^^ゞ
お値段 680円♨
屋代駅前の食堂『ドーン』サンです。。

何故『ドーン』??
噂では、軍人で小説家『山中峯太郎』氏の著書『亜細亜の曙』からきているそうです。。
『曙食堂』では面白くないので、『曙』を英語訳して『dawn』=『ドーン』になったとかφ(..) 深い~ッ♪
カウンター⑦席だけの小さな店内は、昼前から常連サンでほぼ満員\(◎o◎)/!
居酒屋のような盛り上がりです。。

壁のメニューを見ると、うどん・そば・ラーメンと丼や定食がそれぞれ②~③種類ほど。。
だけど、常連サンはメニューにのっていないものをお召し上がりです??
マダムと仲良くなると我が儘オーダーが可能になるようです。。
『かつ丼』をお願いしたら、マダムは渋い顔(・へ・)
「急がないヨ。」と申し上げたら、「ロース③枚持って来て頂戴ッ!」って電話で注文していました。。
程なくお肉が配達されて、ようやく本格的に調理が始まりそうです。。

どうやら高齢のマダムは足腰が悪いようで動くのが辛そうです。。
殆ど腰掛けた状態で器用に調理をしています。。
お通し??サービスの野沢菜漬けを摘まみながら待ちました(;一_一)

カウンターに置かれた週刊誌や窓越しの駅前風景をボーっと眺めていたら、完成しました。。

値段からして少なめかな??と想像していましたが、まあまあボリュームがありました♪

カツのお肉は期待通りソコソコです(T_T)
チョッと甘いんぢゃねッ!ってくらいの味付けは好みです❤
不揃いの玉葱も食感の変化が楽しめてポイントアップ。。

時間に余裕のある方にお薦めの食堂です(^^ゞ
お値段 680円♨
Posted by 頑てつ at 00:43│Comments(4)
│北信営業所
この記事へのコメント
時間がゆっくり流れていそうな食堂ですね。
ついつい長居をしちゃって注文が多くなってしまいそうな気がします(爆)
近所に欲しいお店ですね。
ついつい長居をしちゃって注文が多くなってしまいそうな気がします(爆)
近所に欲しいお店ですね。
Posted by ヘンリーたまき
at 2011年11月28日 11:13

ドーンって変わった店名ですね?
注文入ってから肉持ってくる女将さん、つわものですね?(苦笑)
注文入ってから肉持ってくる女将さん、つわものですね?(苦笑)
Posted by がんじい at 2011年11月28日 17:45
ヘンリーたまきサン。。
是非、マダムのお話相手になってあげて下さい♪
是非、マダムのお話相手になってあげて下さい♪
Posted by 頑てつ
at 2011年11月28日 18:31

がんじいサン。。
『ドーン』には、そこそこ深い意味がありました。。
オーダーしたら【予想外ッ!】って顔されてしまいました(・。・;
『ドーン』には、そこそこ深い意味がありました。。
オーダーしたら【予想外ッ!】って顔されてしまいました(・。・;
Posted by 頑てつ
at 2011年11月28日 18:33
